Préparation de vos commandes sur demande.
Vous organisez un évènement, comme un mariage ou un anniversaire, et souhaitez, dans ce cadre, faire appel à un traiteur pour le repas ?
Dans ce cas, nous sommes à votre disposition ! Prenez dès maintenant contact avec nous afin de nous formuler votre demande.
Dans le cadre de nos prestations de traiteur, notre restaurant dispose également d’un service de boucherie. Ainsi, nous pourrons préparer toutes vos commandes de boucherie ou de charcuterie sur demande.
Contactez L’Écrevisse pour toute précision à ce sujet !
Légumes, charcuteries, terrines, fromages
Charcuteries et terrines maison, salade de pommes de terre, fromages...
Saucisses de Morteau et de Montbéliard, jambon fumé, fumé divers, pommes de terre, cancoillotte chaude
Cocktail d'écrevisses, médaillon de saumon au basilic, thon mi-cuit, crevettes, salade verte.
À volonté
Sauce au choix : poivre, bleu ou parmesan ou
morilles (supplément 6 €)
Sauce au choix : poivre, bleu ou parmesan ou
morilles (supplément 6 €)
Sauce au choix : poivre, bleu ou parmesan ou
morilles (supplément 6
€)
Salade d'écrevisses aux agrumes.
-----
Escalope de veau, jus crémé aux écrevisses;
-----
Fromages
-----
Dessert au choix
Steak haché ou jambon
-----
Au choix : légumes, riz, frites ou friture de carpe
-----
Glace 2 boules
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Glace caramel, coulis caramel, chantilly
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Glace café, café chaud, chantilly
Glace vanille, griottines, chantilly
Glaces banane et coco, sorbet mangue
Ananas, passion, mangue
Framboise, pistache, nougat, coulis, chantilly