Des produits de qualité, pour une cuisine d'exception !
L’Écrevisse, restaurant et traiteur, est un établissement proposant avant tout de la cuisine traditionnelle française, mais aussi des spécialités propres au Territoire de Belfort ainsi que ses environs, comme la friture de carpe par exemple.
Nous vous accueillons alors du jeudi au mardi dans un cadre rural et calme, juste à côté d’un étang, parfait pour un repas entre amis, en famille ou entre collègues !
Retrouvez ci-dessous nos différents menus et tarifs. Prenez contact avec nous pour toute précision au sujet de notre carte.
En plus de notre carte, des suggestions vous sont proposées régulièrement au fil des semaines et des saisons...
Légumes, charcuteries, terrines, fromages
Charcuteries et terrines maison, salade de pommes de terre, fromages...
Saucisses de Morteau et de Montbéliard, jambon fumé, fumé divers, pommes de terre, cancoillotte chaude
Cocktail d'écrevisses, médaillon de saumon au basilic, thon mi-cuit, crevettes, salade verte.
À volonté
Sauce au choix : poivre, bleu ou parmesan ou
morilles (supplément 6 €)
Sauce au choix : poivre, bleu ou parmesan ou
morilles (supplément 6 €)
Sauce au choix : poivre, bleu ou parmesan ou
morilles (supplément 6
€)
Salade d'écrevisses aux agrumes.
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Escalope de veau, jus crémé aux écrevisses;
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Fromages
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Dessert au choix
Steak haché ou jambon
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Au choix : légumes, riz, frites ou friture de carpe
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Glace 2 boules
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Glace caramel, coulis caramel, chantilly
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Glace café, café chaud, chantilly
Glace vanille, griottines, chantilly
Glaces banane et coco, sorbet mangue
Ananas, passion, mangue
Framboise, pistache, nougat, coulis, chantilly